黄蓉嗔了一声，招呼众人坐下，她自己则是刚一落座，就迫不及待地接过店小二递来的菜单，指尖在泛黄的宣纸上点得飞快。
“掌柜的，你们这的排骨藕汤可得用洪湖的粉藕，要九孔的那种，煨到藕断丝连才能端来！”
“武昌鱼嘛，清蒸最见功夫，葱丝要得切得细如发丝，浇的豉油要现熬的，可别用些陈货糊弄。”
黄蓉一边说，一边转头冲陈长安笑道：
“夫君你瞧，这菜单上的沔阳三蒸也有，蒸鳝鱼、蒸茼蒿、蒸五花肉，三样拼一盘才正宗，米粉得是早稻米磨的，带着点清甜气，这样吃起来才有独特风味。”
众人围在桌前坐下，只听黄蓉点菜。
小龙女一双眼睛亮得像两颗浸了蜜的黑葡萄，听着黄蓉的话，鼻尖似乎已经闻到了那扑鼻而来的饭菜香气，肚子也不由轻轻咕叫了起来。
“夫君爱吃带点嚼劲的，这道红菜薹炒腊肉得嘱咐后厨多煸会儿，让腊肉的油香渗进菜薹里，香得能下三碗饭！”
话没说完，黄蓉又想起什么似的拍了下手。
“差点忘了东坡肉！定要选层次分明的下五花，少水多酒，焖的软烂些再端上来。”
那管事在一旁听得直啧舌，之前他便听陆冠英说过黄蓉在美食方面见解独到，如今一看倒真是个吃家，连忙点头应下。
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