江夏也看见了一只螃蟹卧在沙子底下,只露出了两只眼睛,她拿铁钳夹起来。
是一只赤甲红,钳子一碰到它,它就竖起两只大钳子夹住了铁钳。
周承磊将桶伸到江夏身边。
“力气真大!”江夏甩了好几下才甩进桶里。
周承磊看了一眼:“这种蟹生性凶猛,壳硬。这里也有一只螃蟹。”
周承磊拿铁钳夹了起来。
江夏喜欢吃蟹而已,他们以前遇到这种蟹都不捡的。
海滩里多的是各种海螺和海鲜,村里的人都嫌吃蟹麻烦,除了大青蟹,其他蟹都兴趣不大。
除了想吃粥的时候捡几只回去,因为虾蟹粥确实清甜。
不过将新鲜的赤甲红蒸熟后剥肉,再经过晒干,制成的“蟹米”在无鲜货时用来做汤,煲粥也很美味。
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