藕带子是初生的荷叶杆,是嫩甜脆生的滋味,但离水后老得很快,难以保存鲜味,故只在水网密布的地方常见。
到了家,将笼子里的收获倒出来,里头几条鳝鱼,一堆小鱼小虾,还有青蛙和田螺。
织宋围着桶看,陈年麦将脖子上挂着的长虫摘下来,吓得她大退三步,眼看要哭,陈跛子见了又是大巴掌拍陈年麦:“还不快把这玩意拿着出去收拾!”
陈年麦颇为嫌弃,提着长虫道:“织宋,你胆子真小,这都是死的,等它炖出来你就不害怕了,吃着可香。”
织宋捂着眼睛:“我不吃。”
陈年麦被陈跛子一把推了出去,连着那长虫和鳝鱼,一桶鱼获,一起交给他提出去,自己则去打一桶水带出去。
井绳要放得更长了,陈跛子将眉头皱紧,忧心不已,最后边叹气边提着桶水出去了。
长虫处理好炖汤,很是温补,鳝鱼和蛙则一起红烧,至于那些长着大钳子的虾,加大料爆炒再炖煮片刻。
晚饭还是喝粥,各色的豆子小米大米同少得可怜的腊肉一起,午饭做完就装起来丢到灶里用余碳煨着,这会拿起来一看豆子开花,米粒流油,温度正好。
比起杂粮其余的做法,这粥虽然略微耗些柴火,用的粮食却少很多,也好消化吸收,也是香莲能吃下的口味,所以何氏常这样做。
吃过晚饭,各自洗漱睡下,陈年麦却还不困,跟爹娘报备一声,出门下笼子去了,今日吃的虾大嫂让放了点茱萸,吃起来味道格外好,于是趁月色,他又出来下笼子,打算明日再吃一回。
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