有陈老娘帮忙，半只猪很快腌出来，今年腊鱼不少，又有腊肠，腊肉就没有腌太多，不过也是比去年多的，家里人口多了。
最后将过年祭祖需要的猪头腌起来，今年的腊货就备得差不多了，只再抽时间做些腊板鸭。
至于鸡鹅，家里更爱吃新鲜现宰的，等到深冬大雪封路，宰几只冻在雪里，也能吃些日子，不费那个盐和料的功夫。
这些日子是冬日难得的晴天，适合腊货晾晒，有日月助力，秦香莲迫不及待切了根晒得将将到位的腊肠做了炖煲仔饭，吃得家里人嘴角流油。
陈年麦最近因着牛快要生产，在镇上那头请了假，日日都待在家，这日吃饱喝足撑得有些睡不着，看牛多看了会儿，就看到了牛破水。
何氏得了这消息，拿布巾出来守着随时准备把刚生的牛犊擦干净，以免体表粘液流失带走体温，又在牛棚门口搭起临时灶台烧上水。
陈年麦用热水煮了桶豆子，喂给了待产的两头牛。
寒夜里，牛顺利生下，陈年麦提起小牛后肢，何氏帮着轻拍牛后背，确认牛口鼻里没有粘液，就立刻放到布巾上擦拭干净。
陈老娘年纪也大了，夜里又冷，没叫她帮忙，倒是织宋想来，被陈老娘拉住了，第二日天还没亮，织宋就麻溜起床钻到牛棚里看小牛了。
陈年麦守着牛一夜没睡，年轻人精气神还是好，见到织宋他才缓缓打了个今夜的第一个哈欠：“怎么不多睡会儿？”
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