“——百姓但凡不傻，都会去买麦粉，回家做成面食吃。”
“这样一来，少府内帑便不用继续调囤积的粟，来供我出售平价粟；”
“与此同时，百姓更愿意吃麦粉面食，就必定会逼得粮商们，将粟的价格压到比麦粉便宜许多的程度，才能赶在秋收之前卖出库存。”
“因为只有这样——只有比麦粉便宜许多，百姓才会为了省钱，将口粮从麦粉面食重新换回粟。”
“但有少府这近千万石宿麦——有这六百多万石麦粉在，粮商们的粮食无论如何，都不可能全部卖出。”
“到那时，少府便能以极低的价格，从粮商手中买入一部分粮食，以补齐先前，调粮出售平价粮所导致的亏空——乃至另外多买下些，以增加库存。”
···
“等到了秋收过后，尝到了麦粉甜头的农人们，便会开始自发的补种宿麦——无论是磨成麦粉自己吃，还是卖出去换钱，都是多了一笔入项。”
“从今往后，我汉家除了每年夏、秋时节种植的粟，便又能多出冬、春种植的麦；”
“原本的一种粮食变成两种——还都是主粮！”
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