幸好媳妇儿、孩子和岳母都平安无事,要不然宋明亮能活剥了赵振国。
幸好有小护士、李医生、刘和平、小孙、秦医生...他们这群人在。
赵振国决定做点什么来感谢大家,送钱,他们肯定是不会收的,最终他决定借用医院食堂,请大家吃顿杀猪菜。
医院食堂后院,年三十下午。
院子里摆放着几张桌子,一旁是个带着些许血渍的木制案板,带着刚宰杀完猪的痕迹,旁边立着几个热气腾腾的大铁桶,空气中弥漫着浓郁而独特的杀猪气息,与过年时的热闹氛围不谋而合。
几个干净的水桶内装满了切好的肉条,还有两条肥硕的野猪后腿,看着就让人垂涎。
猪下水,像大肠、小肠、猪肝这些,都被麻绳串起挂在了一边,只要调料下得足,味道可是好得不得了,狠多人就好这一口。
剃下来的肩胛肉、里脊肉、前腿肉、排骨、五花肉等好部位,食堂大厨赵二毛已经拿去厨房,带着人准备去了。
今天虽然来不及炖肘子,但一整头猪呢,能吃的部位多了去了。请客的赵振国发话了,让大家放开吃,别省着,能吃多少吃多少。
153、细说来龙去脉
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