第71章被迫试营业
到了后，安黛儿打开店门，里面非常的洁净，而且装修得很大气，给人一种亲切感，却不失高档感。
楼上还有两层，二楼是包间，三楼是办公和休息场所，都规划得很好。
当然，一楼还有一个挺大的冷藏间，做得还挺隐蔽，里面空间不小。
当着这安黛儿的面，丁小果直接在冷冻区移出不少牛肉，羊肉，猪肉，肥鸡肉还有相应的下水脚等，立刻就把整个面积不小的冷冻区给装满。
然后又让安黛儿联系丁二，看看安保公司那边有没有可用的保险柜，有的话，就挑大一点的，拉过来两个，给装到两个门面里去，并让他安排每个店两位安保过来上班。
而丁小果自己则是到了一楼的制作区，在小锅里面，接上手，拿出两块牛肉，洗干净后，给切成小块，并配了香草包和卤肉包，然后开卤。
他又把洗净的牛肥，牛蹄，牛肚还有黄喉，心，肺，肝等拿出一些洗干净加进去卤制。
这里的设备都很先进，应该是丁一之前都改造过的，火候大小也很适合。
即能保证快速卤出来，也不会因为没有及时搅动而糊锅底。
总之是，不多久，那香味就飘了出来，不过，肉还没有熟。
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