“自己试!”
说完方言就去做菜去了。
马文茵接过筷子,看着好些菜,一时间有些选择困难了。
最后还是落在了刚才方言做的红烧肉上。
这时候瓷盘边缘还冒着热气,肥瘦相间的肉块裹着浓稠的酱汁,在白瓷盘里颤巍巍的,和濠江的红烧肉看起来有点不一样。
她夹起一筷子送进嘴里,发现和濠江的红烧肉确实不一样,这里是咸香口味的。
咸香的酱汁里面还有八角桂皮香叶的味道,而且方言这些用料好像也和濠江的香料有些不一样,味道更是纯正。
咸香的酱汁首先在舌尖铺开,酱油的醇厚混着八角的辛香,她腮帮因咀嚼而微微鼓起,肥瘦相间的肉质在齿间酥烂化开,油脂的香气裹着桂皮的温热,顺着喉咙往下沉,一口下去后,咸口的比咸甜口更对她胃口,这会儿她感觉还没过瘾似的。
只不过又不好意思多吃,只能去吃其他的。
不过又试了几道菜过来,她才发现除了那些味道清淡的,其他的菜都很合她的口味。
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