包括玉米面，高粱米面，小米，大黄米，都是需要碾子，碾碎了，才能做成吃的。
这边也有种小麦的，不过不多。一是气候不太好，二是产量比较低。
东台子村，主营种高粱。
特别是一个叫六伟高粱的，应该是叫这个名字。赵大鹅一直听人们这么说。种了高粱，秋天打了场，便装了袋子。之后用碾子给弄成面面，最后才能吃。
今天正好还有人在这磨高粱呢，磨高粱的不是别人，正是老赵家的赵铁宗。是赵大鹅四爷爷家赵廷俊家的大儿子，人已经四十了，长的有点……猥琐。
当然了，赵大鹅主要是用前世的眼光看他。赵铁宗这个人，满心眼弯弯绕，不干什么好事，等到后来赵廷明出事，其实很大程度，就是赵铁宗背后联络人弄的，最后赵铁宗还干过挺长时间一段的村长。
赵大鹅对赵廷明的感情还不错，赵廷明对赵大鹅很照顾，一直拿她比自己亲孙女还亲……
当然了，赵廷明没有亲孙子和亲孙女。
赵廷明是老来得子。儿子还正在上大学呢。距离毕业，还有段时间，虽然大学处了对象，但是人是学医的，头几年工作又忙，后来又累坏了，等到身体好了，工作也行了，老爷子却挺不住了。
这辈子也没有见到孙子孙女。
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