将一碗剩米饭用2勺酱油，少许料酒和糖拌匀，再加少许油拌匀。
然后热锅，倒油，把鸡蛋打散倒入锅中，翻炒出锅备用。
最后再倒入锅中少许油，放入葱末煸香，然后倒入剩米饭、红椒翻炒均匀，再把炒好的鸡蛋倒进饭中，再加少许蚝油翻匀即可出锅。
越炒越香，小姑娘都忍不住咽了口口水：“好香啊。”
“不仅香，还好吃。”李敏把炒好的酱油炒饭盛到塑料盒里，递给小姑娘。
“要是好吃，我下次还来。”小姑娘满意地付了钱，提着饭离去了。
饭炒好了，但香气依然在弥漫……
“就是这里，香气就是从这里飘过来的……”一对小情侣走了过来，看了看李敏的招牌，嗅着浓郁的香气，显得还有些兴奋。
姑娘道：“给我们来两份蛋炒饭吧，要四个蛋，再多来点儿胡萝卜。”
李敏微笑着道：“行，那边有小凳子，你们在这里吃，还是带走？”
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