“捷克苦艾酒为绿色,也有黑色,红色,棕黄色。”
“西班牙等为草绿色。”
“法国苦艾酒棕黄色。”
“瑞士为无色。”
“根据产地,品牌,配方不同酒体呈现不同颜色,有的品牌也出现了蓝黑红等颜色。”
“有茴香成分的苦艾酒加入冰水时变为混浊的乳白色,即悬乳效果,其效果是否明显取决于茴香成分的高低。”
听了沈雪宁的介绍,大家又增加见识了,原来世界上的酒那么多种,在此之前,他们脑海里都只有白酒和葡萄酒等平常的酒,今天听了好多新名词。
剑南春代表人对旁边的泸州老窖代表人道:“难怪沈雪宁敢举办品酒大会,还亲自当主持人,这丰富的知识储备也是令人叹为观止啊。”
泸州老窖代表人深以为然:“就目前而言,我没见过有谁比沈雪宁的知识还丰富。”
剑南春代表人不吝夸赞:“而且她还那么年轻。”
泸州老窖代表人点点头:“是啊,年轻就有无限可能。”本来他是看在秦家来的,但现在看,沈雪宁也值得来一趟。
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