默认冷灰
24号文字
方正启体

第九十章 坑人啊 (1 / 3)

作者:薄荷雨 最后更新:2026/3/27 6:33:15
        除了照片外,陈馨还拍了一段视频,是丙子表姨端菜上桌和女儿女婿还有陈馨他们一起吃饭的小片段,重点在桌上丰富的菜品,还有丙子表姨抱着外孙笑得开心的样子。

        一桌豆腐宴按照六道凉菜十二道热菜两点甜品的标准来做的。凉拌豆腐、卤豆干、葱油豆皮,豆腐鸡丁、豆丁虎皮蛋、豆丝白肉卷,三荤三素六道凉菜咸甜口味都有。十二道热菜除了常吃的豆腐菜外,考手艺的镶豆丸,包芯豆腐,一品豆腐等等也上了桌。但是最得两个女孩子喜欢的还是那道醉豆花。用醪糟、冰糖、枸杞加栗米粉熬煮刚出炉的豆花,不需要加太多东西,就那一丝丝原滋原味的甜就足以让小姑娘们爱不释口。

        “我觉得这个豆腐脑儿好吃,跟我在江浙一带吃的好像不太一样。”

        “这个豆腐脑是我婆婆最拿手的,后来传给了我,熬这汤所花的功夫不小,配料多得你想都想不到,熬好的汤加入稀豆粉和豆花,再加酥肉油渣一起,这是我们家几十年都吃不腻的早餐。”

        丙子表姨给易佰又添了一碗,还给掰了块油酥饼让他配着吃。香酥化渣的酥饼和细腻可口的豆腐脑儿完美的融合到了一起,互相映衬搭配,顿时让易佰惊为天人。

        周昊的口味清淡一些,更喜欢一品豆腐和镶豆丸。

        一品豆腐就一块巴掌大见方的豆腐,看上去清汤寡水,可这汤是用的熬了十个小时以上的老汤撇去油皮,再加入山珍炖煮,最后出锅的时候只要豆腐跟汤汁,其他什么都不加,要的就是这个鲜味。

        还有镶豆丸,是豆腐块儿下油锅炸后,用刀隔开炸硬的豆腐皮,取出里面的豆腐,只留下一层皮,然后将加了冬笋、香菇、藕丁的肉泥塞进去,再下油锅炸一次,沥干油后炖烧而成,多是做成鱼香味。

        一顿豆腐宴其实还没有将小镇上的豆腐做法做完,但是基本上经典的做法都囊括进去了。

        陈馨他们在小镇吃了三天,第一天是在丙子表姨家吃的,第二三天则是在小镇上品尝的其他人家的豆腐菜。

        论味道和火候,还是丙子表姨手艺好,但是下街新叔家的豆腐炖鱼又是非常棒的味道了,麻辣鲜香的味道闻着就很开胃,而鱼肉特别的嫩,又入味,一条手指长的鱼直接一抿就骨肉分离,刷出来还是一条完整的鱼骨。

        他们在这边跟新叔一起吃饭喝酒,刚听完新叔和新婶的故事,还没等陈馨说啥,就听到隔壁街那边有人在叫什么打起来了。

        内容未完,下一页继续阅读
(←快捷键) <<上一章 举报纠错 回目录 回封面 下一章>> (快捷键→)

大家都在看?

  1. [其他小说]猎妖高校 [列表]
  2. [其他小说]夫人她马甲又轰动全城了 [列表]
  3. [其他小说]不灭武尊 [列表]
  4. [其他小说]第五形态 [列表]
  5. [其他小说]妙手大仙医 [列表]
  6. [其他小说]我的妻子是大乘期大佬 [列表]
  7. [其他小说]裂天空骑 [列表]
  8. [其他小说]神兽缔造师 [列表]
  9. [其他小说]超维术士 [列表]
  10. [其他小说]九阳武神 [列表]
  11. [其他小说]战神狂飙 [列表]
  12. [其他小说]谁教他这么修仙的? [列表]
  13. [其他小说]简行诸天 [列表]
  14. [其他小说]师娘,我真不想下山啊! [列表]
  15. [其他小说]长生天阙 [列表]
  16. [其他小说]开局签到荒古圣体 [列表]
  17. [其他小说]暗影熊提伯斯的位面之旅 [列表]
  18. [其他小说]灰烬领主 [列表]
  19. [其他小说]太荒吞天诀 [列表]
  20. [其他小说]问鼎仙途 [列表]