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第17章 青子的厨艺 (3 / 4)

作者:亚空间肥猫 最后更新:2025/7/18 4:24:13
        当然,预制的番茄膏也是必要的,毕竟她不是什么原教旨主义的天然食材派,适当的工业制品青子并不排斥,但是她特意的选择了在“前世”记忆里曾经在合众国留学期间品尝过的老牌子,味道有足够的保证。

        除了这些之外,青子还购买了专门制作意面的面粉。因为如果直接购买现成的面皮,可能会没办法控制面皮大小,口感上也会有些不妥。而这些问题都可以通过亲自制作来避免,青子本人也比较享受制作料理过程中的乐趣。

        第17章青子的厨艺

        虽然店里的Lasagna一般会使用Parmesan奶酪作为食材,但是青子本人从有珠那边搜集来的反馈是她更喜欢Cheddar,所以她最终还是买了一大块有珠喜欢的奶酪。

        重新回到久远寺邸的时候,天色已经彻底黑了下来。青子先是从冰箱里给有珠拿了一份之前制作的蛋糕作为饭前甜点,毕竟她离开家的时候就察觉到有珠肯定有些饿了,而且距离她彻底完成料理还有段时间。

        青子换好衣服,仔仔细细地清洗了自己的双手。然后将绸缎一般浓密的红色长发盘好,然后穿上围裙戴上厨师帽,开始食材的处理。

        蔬菜的清洗和肉类的去腥自然是要首先做的。

        青子清洗好蔬菜之后,用冰水将买来的大块肉类放进去浸泡一会儿,然后放在炉灶上稍稍进行焯水,让多余的血液从肉里祛除掉。

        她在厨房里忙碌了一会,就听到有走路的声音靠近。稍稍回头了一下,发现有珠拿着书本,端着吃了一半的蛋糕走了过来。

        “着急了吗?”青子一边处理食材一边说到,“不过没办法,做好的话,还要再等一段时间。”

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