自从「金玉楼」倒台後，乔然彻底坐稳了大周朝餐饮业的头把交椅。但身为一名专业公关，她深知「垄断不如引领」的道理。
「我们要建立标准。」乔然在然然商会的高层会议上，拍了拍黑板（木板加墨汁），神情严肃。
「标准？」张伟歪着脑袋，「然姐，你是说要把每道菜放多少盐都写下来？」
「不，我们要Ga0一个评级系统。」乔然露出了资本家的微笑，「我要发行《大周美食指南》，凡是能通过我考核的餐厅，分别授予一星到三星的荣誉。拿到星级的店，我给他们授权挂牌，百姓认准这个牌子去消费。」
这就是大周版的「米其林」。
消息一传出，全大周的厨师们都疯了。
要知道，古代人最重名声。如果能拿到摄政王妃亲手颁发的「三星」牌匾，那简直是光宗耀祖、祖坟冒青烟的大事！
「王爷，您看这条款行吗？」乔然把草拟的评核标准递给萧烈。
萧烈正端着一杯冰镇「杨枝甘露」，看得仔细。
「一星：食材新鲜，口味地道。二星：厨艺出众，值得绕路前往。三星：技惊四座，不吃此生遗憾……」萧烈放下草摺子，挑眉看向乔然，「然然，你这是在帮他们扬名，还是在变相收保证金？」
「都有，都有。」乔然嘿嘿一笑，「拿到星星的店，每年要给商会缴纳一笔品牌维护费，我也会提供专业的经营培训。这叫双赢。」
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