其实他真还挺爱吃海鲜的，主要是喜欢吃各类虾蟹，不过欧美处理虾蟹的手法一般都是焗，就是把各种海鲜淋上奶油之类的酱汁放到烤箱里烤，但偏偏提姆又不爱吃很腻的东西，喜欢清爽的口感，他偶尔也会去各类日料店解解馋。
马特弄来的这些刺身一看就是好货，蓝鳍金枪鱼大腹色微红，雪花纹根根分明，脂肪在灯光的照耀下泛出油润的光泽，来自丹麦法罗群岛的三文鱼的橙红色比其他产地的更浓艳，白色的脂肪纹路更宽，肉质也更柔软。
蜜柑鲷鱼如其名，鱼肉会有一股蜜柑的香气，马粪海胆常被称为舌尖上的热吻，带有其他所有海产品不具有的香甜气息，硕大的珠玉蚝泛着珍珠般的光芒，贝类和蚌类的刺身都像一朵朵刚开放的花，呈现红黄橙等鲜艳的颜色。
史蒂夫带来了自酿啤酒，从啤酒的色泽能够看出来用料扎实，口感也偏醇厚。
除了这些生食之外，还弄了烧烤炉，可以用来做烧烤，席勒也去厨房里准备热菜，似乎是做炒蔬菜和烤鱼。
忙活了半天，天都快黑了，菜终于上齐了，除了刺身之外，还有好几道粤菜，主要是以鱼和排骨，以及清炒时蔬为主，烧烤是肉类的大头，有非常经典的美国彩椒牛肉串、碳烤牛仔骨、黑胡椒羊肋排等等。
菜林林总总的摆了一大桌子，几人倒上啤酒，没有那么多繁文缛节，干杯之后就地开吃。
提姆对于蔬菜和肉都不太感兴趣，主要是海鲜，但他也接受不了芥末的味道，所以吃刺身只蘸盐或者酱油，席勒和马特则是最传统的那种吃法，配上粗磨的山葵酱和酱油。
史蒂夫以及杰森都是很传统的美国人，顶多也就吃吃龙虾和生蚝，对生鱼片不感兴趣，两人猛猛干肉，比巴掌都大的牛仔骨上面的肉一口就没了。
别看帕米拉是植物的代言人，她吃起植物来也是毫不留情，炒蔬菜、蔬菜沙拉和水果沙拉大部分都是被她给吃了，而且比起热菜，她更喜欢凉菜，哪怕现在已经快要入冬了。
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