左侧卖粉肠、蒜肠、小肚、香肠等熟肉制品和豆腐、五香干、素鸡、豆泡、杂拌、还有豆腐等豆制品。
右侧卖油盐酱醋糖等各种调料。
酱油、醋装在缸里,油装在铁桶里,售货员用提子和漏斗灌进老百姓自带的瓶子里。
买芝麻酱、黄酱、甜面酱,看见排队的老百姓手里边还都带着碗,售货员用勺把酱盛在碗里,不但酱一点儿也沾不到碗边,而且分量往往也十拿九准。
再往里边儿有卖生肉的,有卖菜的,卖水果的,卖干货调料的,还有卖水产品的……。
总之,这儿特别像后来的大型综合农贸市场。说实话,段成良今天在这副食品商场里,总算是找到了一点后世的熟悉感觉,体会到一点人间烟火气。
比较失望的是,这里水产品竟然不卖活鱼,都是冻鱼。而且大多数都是海鱼。淡水鱼,像鲤鱼,鲢鱼,鲫鱼很少。
最让段成良感到奇怪的是,卖鱼的售货员每来一个人买鱼,他都要推销一下旁边堆成一堆的带鱼。
可是偏偏每一个买鱼的顾客都不要带鱼。可是在段成良看来,那卖的带鱼是相当不错呀,每一条都在四指宽。应该算得上是优品带鱼了。
他搜索了一下前身的记忆,才明白,原来在这个时代,北京人还真不待见带鱼,大多数人没听说过,也没吃过,也是从前一两年才开始有带鱼出现在北京城,所以这是一个新鲜的陌生玩意儿,在北京人的眼中上不得台面。
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