裴秀也想醒酒，拿起装蜂蜜醋的精致陶罐给自己碗里倒了三分之一，轻轻摇晃木碗片刻，裴秀小抿一口也是挑眉，提神振奋，也只是呵呵陪笑。
片刻，裴秀就说：“这算什么？今日招待二哥的羊，可是阿季命匈奴人特意豢养的。选的是去年的羔羊，去其势，这个冬季圈养起来吃的是好草料，故而羊脂丰润，肉质也是细嫩。开春时，要选一批这样的西河羊进献给天子。”
总共选了三种羊，分不同季节进行去势，以做对比和总结。
匈奴牧民冬季时，牛羊也是散养，在外面能吃一点是一点，夜里收拢兽群时才会投放草料。
这些草料是夏季、秋季时采割、晾晒后囤积的草料。
兽棚、圈里的牛羊粪混着草屑，板结成层，挖出来后晾晒，就是冬季极好的燃料。
农耕区域养殖牛羊，可以起到搜集燃料的作用。
赵基对匈奴各部农牧兼具的生产方式也进行过调查，有意扩散牛羊马匹，让汉胡人口都能耕牧一体。
当汉胡聚落都有兽群并耕种时，那就没有什么本质区别了。
裴潜听了这顿羊肉的来历，又从铜釜里夹出一块羊肋骨，抓手里放嘴边一口扯下肋肉，边吃边说：“如此说，七郎是用御物招待愚兄。”
紧接着话锋一转就说：“这份基业是七郎与阿季冒白刃拼杀来的，我来晋阳实属不得已。还请代我向阿季道歉，就说我……”
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