鸡蛋打散摊成薄薄的蛋饼切成丝状，领到的那坛酸豇豆也被拿出来拨到了碗里，再加上昨日制好的肉松同阿丙炸好的油条便是粢饭团大半的配菜了。
另一边，汤圆拿石臼舂捣的黑芝麻也已经捣碎了，温明棠将碎芝麻倒入糖中搅了搅，放在一旁。
待到阿丙那里的油条炸好，江米也蒸好了。
一切准备就绪，便开始包粢饭团了。
指着摆放在台面上的一众配菜，温明棠问阿丙同汤圆：“可有不要的东西？有什么忌口？”
两人巴巴的望着台面上的配菜齐齐摇头：“没有忌口，什么都吃得！”
温明棠笑着摇了摇头，摊开一块湿布在台面上，又用勺子舀了一勺江米出来，均匀的铺平压实之后便开始铺料了，取来一根油条放于正中，又依次围绕油条放上肉松、蛋丝、酸豇豆，而后用湿布将整个饭团卷起来一拧，一只粢饭团便做好了。
温明棠摊开湿布，露出卷起的粢饭团，从外表看，这粢饭团倒是平平无奇，同一般的饭团相比除了大些也别无二致。
她取了把刀来，直接用刀从正中切了开来，待到粢饭团的切面露出来时，阿丙同汤圆齐齐发出了一声惊呼。
最外头一圈是乳白色的江米，包裹住了其内层层的内陷，从江米到肉松、蛋丝、酸豇豆直至最正中的油条。层层内陷包裹之下，无比丰富。
温明棠将切成两半的粢饭团分别放在了两人的盘里，又做了一个，不过不同于方才的内陷层层包裹，这只粢饭团里头只铺了一勺混了芝麻的糖，而后照旧是一卷一拧，从正中切开。
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