瘦肉顾名思义，不过这墨色的皮蛋还当真是荀洲没见过的。
正好奇间，那几个差役已端着朝食走到荀洲面前坐下来了。
其中一个拿起勺子便对着那粘稠的皮蛋瘦肉粥舀了一勺，略略吹了吹，便送入了口中，而后面上便露出了一股分外惬意之色，待察觉到荀洲在看自己时，那差役忙道：“荀公子看我作甚，快吃啊！”说着又一勺舀向了碗里的皮蛋瘦肉粥，待看到勺子里那墨色的皮蛋时，倒是记起了什么，抬头对还不曾动勺的荀洲道：“是没见过这叫皮蛋的事物，所以不敢食么？放心，此物好吃的紧！”说着又是一勺。
“那倒不是，”荀洲闻言，连忙拿起勺子，瞥了眼那厢正在认真舀粥的温明棠，道，“明棠妹妹做的，我自然不怕的，只是有些好奇罢了！”
说着，便一勺舀向了碗中的粥，略略吹了吹，先尝了尝纯白的粥底：看那一粒粒已然熬到开花的米便已猜到粥底的口感了，入口果真是绵密至极，米粒轻轻用舌尖一抿便能彻底碾碎，虽这一勺舀的皆是莹白的米粒，可因着那豚肉丝同皮蛋长时间的熬煮，早已将那股独特的豚肉同皮蛋的鲜味融入了粥底之中，因此即便是一勺莹白的粥底，却也鲜香至极。
那皮蛋的味道虽是特别，却出乎意料的并不令人讨厌，反而食起来令人有些莫名的上瘾。褐色透明的蛋皮是弹牙的，其内的蛋芯却软软的，带着流心一般，与他以往食过的蛋黄完全不同。
粉嫩的豚肉丝嫩滑可口，配着那皮蛋的鲜味真真是令人有些欲罢不能。
初时的几勺还舀的颇为矜持，待到彻底品出了这皮蛋瘦肉粥的鲜美之后，荀洲也似那些差役一般，一勺接着一勺，将互相融合在一起的米粒、豚肉丝同皮蛋往大口大口的嘴里送去。
不知不觉，待到最后一勺舀了个空时，荀洲才发现自己竟将面前这一大碗的皮蛋瘦肉粥都吃光了。
原本只是想着来看明棠妹妹顺带来吃个朝食的，可品着口中那股诱人的鲜味，荀洲突然觉得老师说的不错，吃朝食这件事果然要紧的很，是以忍不住问对面几个差役：“我明日还能来吃朝食不？”
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