第三百三十章烧椒皮蛋（一）
公厨里剩余的几根青色线椒当及时用掉了。
即便是被温明棠的菜式“练”出了一定食辣能力的大理寺众人，也还是不大能食辣的。
于多数人而言，对这一口辣味实在是心有余而力不足。既贪图那一口辣对味蕾刺激的独特口感，舍不得放下，身体却又实在受不住，便只能食些微辣的。
是以，素日里做菜时，温明棠在菜里头放置的辣椒用量皆是只有一点，因着如此，便常有辣椒剩余。
扔了也是浪费，温明棠看着那几根剩余的青色线椒，想着若是不及时用了，当要扔了，既如此，不如物尽其用，做道以此椒为主角而不是点缀的菜式好了。
线椒剩余不多，怕是也只能做出一盘菜来，不过这道菜敢入口的，大理寺当也没几人，如此倒是刚好不浪费。
剥好皮蛋，温明棠取了一根棉线，拽住棉线两端，对着剥皮的皮蛋压了下去，皮蛋这物用刀切既粘刀，又会在切时留下不少在刀面之上，用棉线是最方便的。
温明棠将切好的皮蛋摆置入盘中，随后，又取了根铁签，将几根青色线椒串在铁签上，在火上烤了起来。
天色渐亮，头一波进入公厨吃朝食的差役们已然走进了公厨。
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