放入另一个活水箱，晚上决定凉拌了，夏天的凉拌八爪鱼，特别带劲儿。
刘奕邦第三次上鱼，钓上来一条二十多公分的鱼，他不认识，“美兰，这是什么鱼？”
刘美兰转头，瞄一眼就知道了，“那是骨鰦，也叫做日本竹筴鱼。这种鱼不大，是小型鱼。”（图）
“好吃吗？”刘奕邦解下来，如果好吃就留着，不好吃，直接放了。
“好吃，肉质嫩滑带油香，鱼肉肥厚，肉鲜味浓。这种骨鰦有个非常特别的吃法，叫做一夜干。”
“吊起来晾一天半的骨鰦鱼轻轻地抹上薄薄的盐，保持新鲜，可以让鱼肉更加入味，更加有弹性。鱼身上的脂肪，也不会油腻，还有咸香的风味。吃得时候用炭火烤或者油煎，非常美味。”
听到刘美兰说这么说，刘奕邦仔细听着，笑着说：“听你这么说，我想吃了。希望能够多钓点，值得一次烤多点，大家都吃。”
刘美兰点头，“好，这种骨鰦一般都是成群的，能钓到一条，就能钓到更多。咱们动作快点。”
果然，刘美兰的话音刚落，她也钓到了一条骨鰦。
这种鱼做刺身，味道也不错。
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