刘老爷子心情好,对傅琛也颇为客气。
清蒸真鲷。
刚刚出锅的豆豉炒蛤蜊。(图)
这道菜味道鲜美、口感爽滑,是一道美味可口的海鲜佳肴。
关键成本极低。
还有一道是刘美兰很喜欢吃的炸耗饼。(图)
酥脆的外皮和香滑的内馅,形成绝佳的口感,让人胃口大开。
制作炸蚝饼,首先需要将新鲜的蚝肉剁碎,然后与葱姜、淀粉等调料混合均匀。
接着,将调好的蚝肉糊摊成薄饼状,放入热油锅中炸至金黄。这样制作出的炸蚝饼外酥里嫩,口感丰富,蚝肉的鲜味与香脆的外皮相得益彰。
好吃的东西,往往都比较耗油、费事儿。
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