白天有时候一个小时起网,有时候两小时,但在晚上,渔船速度慢,所以定在三个多小时起一次网。
大家轮流休息,保持体力。
上半夜,刘美兰开船,徐开发先去睡觉。半夜之后,替换刘美兰。
天黑之后的第一网,几乎都是石蚌鱼,学名,星点笛鲷。(图)
第179章狮子大开口(二合一)
这种鱼的性格比较温顺,喜欢水质清澈的海域,喜欢群居。
皮厚肉实,肉质仍旧细致嫩滑,鱼味浓中带香,腹部的红油脂是鱼味的灵魂所在,滑溜香浓,令人唇齿留香。
这种鱼的口感鱼肉滑溜,绝对不是养殖鱼可比的。
兴旺酒楼就有一道非常有名的菜,就是用这种鱼做的。
兴旺酒楼的一位厨师最擅长做这种鱼,会把鱼放血,并保留鱼油。
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