花椒已经不是什么稀罕物了,小门小户也能用花椒。
虽然走到了千家万户,但在那些官宦,富商,员外群体里,好的花椒依旧供不应求。
尤其是韩城的大红袍花椒,被封为上品。
平顺县的大红袍甚至被列为贡品。
花椒的作用可不仅仅是香料。
放到粮食里可防虫,放到油罐里可以防止油变味。
老人到了岁数容易关节疼痛,妇人中气不足,用花椒水泡脚有奇效。
拿花椒泡脚的,入药都是有钱人。
贡品价格昂贵,泡脚过于奢侈,韩城的大红袍就成了最佳的替代。
这群人其实是最大的消费群体。
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