“一个小时就可以来吃了！”
“好！”
肉食不缺，但菜却很罕见，最多的大白菜和萝卜几乎用不到，不过有红薯南瓜，倒也让他有点信心。
老钱还想来学的，可当张花城开始做菜时他就懵圈了，这是做菜吗？
“四川的做菜和我们有着地域上的巨大差异，他们主要以猪肉鸡鸭和内脏，辅以红薯南瓜芽菜等食材，调味要以咸鲜为主，菜品重油重肉，比如东坡肘子烧白等，因为这个时期对脂肪刚性需求，先蒸后扣……”
张花城边说边做，老钱也是满脸的尴尬，完全听不懂，而且心中也是不以为然，在东北干嘛要管别的地方菜系和口味？
做好大锅菜就行了。
张虎臣认真地听着，但对他而言也是太难了。
“等会一起吃饭，我给你介绍一下。”
庞兴华笑眯眯地冒出一句。
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