进了后厨，于三打开了自己一直背着的那个箱子，从箱子里取出他随身携带的各种配料，然后摆开阵仗，开始熬制汤底，以及和面扯面。
足足有一个多时辰后，夏桉在二楼，等到了她记忆中的川儿面。
汤底醇香，混着一层红油，浸上劲道的面条，再缀上几块牛肉。
她用筷子挑了一口送入口中，和记忆中一样，一口入魂。
很多美味未必是食材有多矜贵，更在于烹制地方式。
这样一碗面放在面前，会让人一下子忘掉很多山珍海味。
记忆中，上一世魏府因宁舫天的慧眼识珠，识出着于三的手艺必能受到百姓的欢迎，所以当时留下了于三，与他一起合作。
之后不久，将这川儿面开到了京城的大街小巷，深受京中食客的追捧。
一碗百吃不厌的川儿面，成了民众们津津乐道的一款吃食。
重要的是，它不像是要进一趟饭馆，需要大张旗鼓的要一场酒菜，很多食客都吃不起，吃得起也不会经常去吃。
面条不同，进店要一碗面足矣，价格也是寻常民众都承受得起。
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