“那就准备开始，由大小姐先来，没问题吧？”
早阪爱充当裁判，由坐在四宫辉夜的旁边变成移到我和四宫辉夜两人的侧上方位置。
“可以。”
四宫辉夜先将水煮沸，然后将沸水倒入茶壶与各类的茶杯中，又迅速的倒出，给茶具清洁与体温，再把乌龙茶放入茶壶。
“虽然茶具我们没能带过来……
但茶叶是我们从四宫家带来的上好乌龙茶，用于这场比试应该够水准了。”
早阪爱在当裁判的同时还客串了一下解说。
将乌龙茶放进茶壶后，四宫辉夜再次把沸水倒入茶壶中，倒水的过程中壶嘴点了三次……
这是向客人表示敬意的一种礼仪。
等沸水高出茶壶的壶口，四宫辉夜便用白皙的玉手拿起壶盖，拂去漂浮起来的茶末儿，然后盖上壶盖，用沸水遍浇壶身。
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