李恒说：「红烧，用中药遮味。而且野猪肉本身就是一味中药，补五脏，润肌肤，搭配我的中药做法，对于脾胃虚弱者效果甚好。」
做个菜还这么高级，余淑恒忍不住多瞟了他几眼。麦穗很快取来了纸笔。
李恒接过笔，迎著三人的好奇眼神，在纸上开始写药材：白芷、八角、人参、红枣、陈皮、白花椒、小茴香
洋洋洒洒，他写了10多种中草药调味料，然后把纸张递给付岩杰：「付老师，五角广场就有中药铺，麻烦你走一趟。」为了一口吃的，付岩杰也是豁出去了，转身就欲走。
李恒在后面喊：「老付，每样你都多买一点回来，以后备用。」
「瞎，不用你吩咐，我晓得个，我懂！」假道士乐呵呵骑著自行车买中药去了。
弄走一个，李恒回头瞅瞅余老师和麦穗，下一秒果断颁发任务，派活计，处理羊肉的处理羊肉，剥冬笋的剥冬笋，还有姜葱蒜也要准备。
嗯哼，白食哪有那么好恰的嘛，反正不能在他眼皮底下出现，一露面就得干活，主打一个颐指气使。麦穗对他的厨艺特别有信心，所以没有任何犹豫，就蹲下身子剥起了冬笋。
余淑恒也没说什么，把山羊肉洗净，接著洗葱剥蒜。
李恒更是没停歇，先把野猪肉切块，在开水中过一遍，然后用冷水冲，这一步的目的是去除里面的血水杂质。
随即起锅烧油，烧得茶油，煸炒野猪肉。也就余老师家庭条件好，这种茶油厨房有满满两大桶，纯天然，一时根本用不完。
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