余淑恒说：「有求必予，我做事一向公平。」
李恒点头，也听懂了，赞同道：「有求必予好，我喜欢。」
中餐十分简单，就一个猪血丸子，一个菜心。
他本来想多做两个菜，但余淑恒问他：，「你们平常在老家，一般几个菜？」
李恒回答：「看人多少吧。两个人的话，有时候两个菜，这是偶尔的奢侈：大多数一个菜，这是日常水平。
有时候没菜，就用碗装点红辣椒粉，里边放一丝猪油，再放水蒸熟，就可以下饭了。」
余淑恒惊讶：「红辣椒粉就水？这么简单？」
第一次在她面上看到错愣的表情，李恒回答：「我小时候经常这样吃，
因为家里实在太穷，不知道做什么菜？额...应该是无菜可做。
而且猪油不能放太多，最多用筷子沾一点，不然吃不起。另外还有一个菜我也吃得比较多。」
余淑恒抬起头：「什么菜？」
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