紧接着,宫保虾球上桌了。
一个个圆润饱满的虾球色泽红亮,被浓稠的酱汁包裹着,旁边还搭配着几颗炸得金黄的花生米和翠绿的葱段。
关瑶用筷子轻轻夹起一个虾球,放入口中,虾肉鲜嫩弹牙,酱汁甜酸可口,还带着微微的辣味,各种味道在口中交织,让人回味无穷。
“这个宫保虾球也太好吃了,虾肉特别新鲜。”
关瑶说道。严骁品尝后也表示认同:
“嗯,这道菜火候掌握得很好,虾肉的鲜嫩得以完美保留。”
终于,期待已久的大董烤鸭登场了。
一只色泽枣红、油亮诱人的烤鸭被推到桌前,师傅熟练地拿起刀,开始片鸭。
他手法娴熟,刀起刀落间,一片片薄如蝉翼的鸭肉被整齐地切下,每一片都大小均匀,皮和肉相连,恰到好处。
切好的鸭肉被摆放在精致的盘子里,旁边还搭配着薄饼、葱丝、黄瓜条和甜面酱。
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