在隋唐时间，达官显贵很少吃猪肉的。
相对于爱在泥粪里打滚的脏猪，雪白的羊和健硕的牛更加符合他们高贵的生活。
不过，在萧寒家，却没有人管这些。
牛羊肉虽好，但哪有猪肉这般朴实？煎炸蒸煮，无一不可！
而且最重要的是，猪这东西养活的成本，要远比那两样低，出产的肉量也要更高。
所以萧寒很早之前，就认为自己有义务教导一下唐人正确的饮食方式。
一道糖醋排骨上桌，红彤彤的排骨带着晶莹的光泽。
萧寒刚拾起筷子说了一句“尝尝”，一盘子排骨就剩下半盘子……
当他急忙挑下来一块的时候，盘子里就剩下一点点汤汁。
“萧寒，这菜不错！我感觉比之前的那些都好！而且甜丝丝的，你放了糖霜？”段志玄双手各抄着一大块排骨，用舌头舔了舔嘴唇上的油水，惊奇的问。
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