大虞饮酒风气盛行，百姓生活已经离不开酒，所以朝廷没有禁酒，只是征收了酒税。
温执道：“粮食价格上涨，则意味着我们的酒也要涨价，不过以我们酒的好，即便涨价了也不愁卖。”
“当然，扬州自古就是鱼米之乡，产粮极多，本地粮商也很多，就算没有朝廷的赈灾粮，靠米商所囤的米粮，想来也足以度过这次难关……等这次灾情过后，咱们再开一家酒楼。”
江寒点了点头道：“扬州的洪灾本不足为虑。就怕有人囤积居奇啊！”
江寒声音虽然很平静，但眼里却还有些担忧。
如果粮食够了，灾民填饱肚子，一切都好说。
只要灾民吃饱了饭，就不会生事，也不会出现民变。
但倘若灾民吃不饱饭，导致民不聊生，饿殍载道，那就出大问题了。
历史王朝末期，百姓会造反基本都是到了民不聊生的地步，倘若朱元璋有饭吃，还会造反吗？
若到了那个地步，自己的白酒生意也会受到影响，一些人便会趁这个机会攻击自己用粮食酿酒。
虽然有温家入股，大部分攻击都没事，但温家也是有自己的政敌的。
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