「很多人做出的法式吐司，外面焦了，里面却还是乾巴巴的面包。」——陆修然
本日菜单：餐厅级?经典法式吐司（1人份）
准备食材
主料：厚切吐司1片（厚度约3-4公分）
配料：无盐N油15g
调味料：J蛋1颗、鲜N100ml、砂糖10g、枫糖浆15ml（可加可不加）
学长秘传：绵密如布丁的「冰镇浸泡」b例
下锅前，将厚切吐司放入容器中，加入以下调料拌匀。
1.鲜N100ml、J蛋1颗、砂糖10g（充分搅拌均匀调成鲜N蛋Ye）
2.送进冰箱冷藏至少时以上（核心隐藏秘诀！让面包组织像海绵一样把蛋Ye彻底x1饱、x1透，是内部软nEnG绵密的关键）
抓匀後静置一整晚。
料理步骤
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