“这是我们酒庄最古老的一批橡木桶,用它们陈酿出来的葡萄酒,口感淳厚,层次丰富。”
安妮丝轻轻抚摸着橡木桶,向张震介绍道。
张震好奇地打量着周围,对葡萄酒的收藏也有了新的想法。
“以后我也要建一个私人酒窖,专门收藏这些顶级佳酿。
就从这里开始,挑选一些最具代表性的年份酒,再去世界各地搜罗其他精品。”
安妮丝挽着张震胳膊道,“好呀,我可以帮上你的!”
随后,安妮丝带着张震来到了酒窖,详细介绍起法国葡萄酒的魅力。
“法国葡萄酒分为不同的产区,每个产区都有独特的风味。
比如波尔多的葡萄酒,口感浓郁,单宁丰富。
勃艮第的则更为优雅细腻,果香四溢。
酿造葡萄酒的葡萄品种也多种多样,赤霞珠、梅洛、黑皮诺……不同品种搭配不同的土壤和气候,造就了千变万化的口感。”
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