首先上桌的是一道“清蒸大闸蟹”,只见那几只大闸蟹个个个头饱满,外壳呈现出诱人的金红色,蟹腿上的绒毛根根分明。
清蒸的做法最大程度地保留了大闸蟹的原汁原味,热气腾腾的蟹肉散发着一股浓郁的鲜香,让人看了就垂涎欲滴。
紧接着,是一道“蟹粉狮子头”,一个个圆润饱满的狮子头,色泽诱人,仔细一看,里面混合着金黄的蟹粉。
轻轻咬上一口,鲜嫩多汁的狮子头在口中散开,蟹粉的鲜美瞬间在舌尖上绽放,口感丰富至极。
随后,还有“蟹黄豆腐”,细腻嫩滑的豆腐上覆盖着一层厚厚的蟹黄,蟹黄的浓郁香味与豆腐的清淡完美融合,每一口都让人陶醉其中。
此外,还有“避风塘炒蟹”,螃蟹被切成块状,裹上面粉后炸至金黄酥脆。
再与炸得金黄的蒜蓉一起翻炒,蒜香与蟹香相互交织,味道浓郁醇厚,螃蟹的外壳被炸得香脆可口,连壳带肉一起吃,别有一番风味。
餐桌上摆满了各式各样以螃蟹为食材精心烹制的菜肴,在柔和的灯光下,这些菜肴散发着诱人的光泽。
众人一边品尝着美味的螃蟹宴,一边谈论着今晚的奇妙经历,欢声笑语回荡在餐厅的角落里。
餐桌上,最后登场的是香气扑鼻的秃黄油炒饭和蟹黄拌面。
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