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第421章不是老乡,是宝贝! (2 / 5)

作者:北海游 最后更新:2025/7/8 7:57:29
        既然云州现在需要钱,那么方隐年就会用自己的毕生学所学,帮助大将军赚钱!

        果子酒厂不能只有一个主打产品,必须还要再加点其他种类。

        因顾南夕对方隐年的看重,方隐年要的东西,很快就被送来了。

        方隐年把锅盖盖到大锅上,再用湿布沿着大锅与锅盖的边缘铺上一层防止漏气,之后就是起火煮酒了。

        四尺直径的大锅装满了淡酒,整整蒸了一个上午,才出了一小坛高度酒。

        酒厂管事尝了一口高度酒,不由地皱眉:“这酒怕是不得我们大周人喜爱。”

        比起高浓度酒,大周人更喜欢果子酒这样口味清淡的。

        方隐年眸光闪闪,他要做的不是高浓度蒸馏酒,而是药酒!

        药酒制作主要有冷浸法、热浸法和酿制法。

        这次,方隐年采用的就是冷浸法。这种方法简单,能最大程度保留药材中的挥发性成分,适合一些质地比较疏松的药材,如枸杞酒有滋补肝肾的作用。

        至于热浸法,一般适合人参药酒,但这样成本有点贵,如果能打下来辽东和半岛,采到当地的老山参后,倒是可以大力推广起来。

        方隐年收回思绪,把柳树皮切碎,放入布袋,置于陶罐中,按照一比二的比例加入白酒,把陶罐隔水煮沸,密封浸泡三天后,去渣即成。

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