约瑟夫在突尼斯时三天两头就会吃塔吉锅,对此非常熟悉。
这是一种用陶罐熬煮的菜,会用大量的香料和酱料,加入牛肉、鱼、番茄和各式蔬菜,有点儿像东方的冒菜,味道还是很不错的。
等法国大厨的塔吉锅端上来,仆人打开陶罐上的尖顶盖子,立刻就有一股浓香扑面而来。
约瑟夫用叉子挑起一块鱼肉放进了嘴里,顿时酱香包裹的鱼肉在舌尖散开,里面的海鲜甜味出现,随便嚼了几下便一口咽了下去。
比突尼斯人做的简直好吃太多了。
法国厨子果真名不虚传!
约瑟夫突然冒出个念头,可以在法国推广这道菜,用来促进法国人对突尼斯人的接受程度。
他抬眼间却突然发现,除了自己之外,其他人都眼巴巴地盯着塔吉锅一动不动。
难道是这菜不对法国人的胃口?
约瑟夫正在心中犯嘀咕,却看到宫廷礼仪官正在对着王后低语什么,后者这才生涩地拿起叉子伸向陶罐里。
而下面的贵族们则瞅着王后,有样学样地吃了起来。
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