“但这种粘稠的铁液里含有很多杂质，使其凝固之后非常的脆，或者易开裂。所以需要再将粗铁放入反射炉中精炼。反射炉里的温度非常高，能到1500多度，可以将铁液里的杂质烧掉。而且我们可以在反射炉里完全液化的铁中加入碳，来调节硬度，或者加入添加剂进一步清除杂质。这样精炼之后的钢才能坚固耐用。”
这就是炼铁和炼钢的区别。
铁和钢虽然主要都是元素Fe，但前者含有硅、硫等杂质，既不坚韧也不耐用，只有去除杂质，加入适量的碳之后，才能称为钢。不论是优质的农具，还是刀剑、弹簧，都必须使用钢来制造。
去年，法国一年的生铁产量是12万吨，而钢只有区区五六千吨而已。
那些工厂主们也都非常精明，听到这里便大致明白过来——如果能将炼铁高炉的温度提高200多度，达到1400度的话，很多炼钢时才能做的事情，在炼铁炉里就能完成。
甚至对于需求比较低的用途，高炉里出来的优质铁就能胜任。
这绝对能让自己的工厂效益大幅度提高啊！
约瑟夫见众工厂主都目光灼热地望向了自己，这才继续道：“相信大家都清楚，提高200度的意义。
“提高炉温，可以使矿石出铁的速度更快，每天出铁量大幅增加。另外，高温可以使铁中掺杂的硅在高炉中就被大量氧化……”
他不确定面前的这些人是否听得懂硅氧化之类的东西，便简要道：“总之，就是提高铁锭的质量，并大幅缩减后面炼钢的时间。”
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