赵勤接过地笼网，下的网不小，一条至少有十来米长，网圈应该是40*40的，也就比他在海中下的地笼短了一些。
第754章好地方啊
山鲶鱼，按张哥的说法叫江鳕，还真跟鲶鱼长得极为相似，当然只是指形体像，细看还是有很大区别的，
首先，鲶鱼属于鲇形目，而江鳕属于鳕形目，两种鱼算是一点关系都没有，而江鳕更是我国唯一一种淡水鳕形目鱼类。
再就是外形上，最明显的一点，鲶书没有鳞，但江鳕是有鳞鱼，身体相较鲶鱼也更圆润些，胡子也没鲶鱼那么长，
这次他打开系统看了眼，系统给这鱼的估值是25块一斤，看着不贵，但现下对于淡水鱼来说，
算是高价了，毕竟当下的淡水鳜鱼也才20块左右，还是纯野生的。
“这鱼清蒸好吃吗？”
“挺不错，普通的鲶鱼肉有点发黄，这鱼肉很白的，你想吃我们就蒸一尾，另一尾就…酱焖吧。”
好嘛，这边人吃鱼，就离不开酱焖这一道。
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