在他的吆喝下,两人抬筷,赵勤先夹了一段生腌的皮皮虾,放在嘴上嘬了一口,
入口先是冰凉的感觉,接着是咸鲜,继而是蒜香味,汁水中,很明显已经混合了皮皮虾的鲜味,
接着再将虾肉剥开尝了一口,紧实、弹牙,没有丝毫的异味,说明选用的虾非常的新鲜,
“怎么样?”老刘渴盼的眼神望着他,
他又夹了一块放嘴里,直接竖起了一个大拇指,看得老刘大笑不已。
生腌有四盘子,他都挨个尝了一下,生腌料的口感大体相同,剩下的就是原食材带来的极致味蕾享受,
没吃过的人,可能觉得生腌很难接受,但只要尝过,想来没人会反感这个味道,
当然脾胃弱的,还是得少吃,否则打标枪就难受了。
本地的吃法和赵勤老家有些相似,都很追求食材本味,但唯一不同的是,这里的盐份下手,比老家要稍重些。
见他是真的喜欢,老刘颇为高兴,对着阿晋道,“倒酒啊,难道让我倒。”
阿晋呵呵一乐,“就一直在等你的指示呢。”
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