“那你教教我。”徐有渔凑到李珞身旁,看向他切菜的手,“你这有什么区别吗?”
“主要是左手。”李珞说道,“你手指得像这样,和一个鸡爪一样弓起来,然后抵住刀的侧面。”
“你看,这样我不管怎么切,都不可能切到手指,所以才能像这样快速的下刀。”
“不然像你那样,把手指放平,速度稍微快一点,就把手指给切了。”
“哦~”徐有渔感觉自己学会了,立马拍拍李珞肩膀,“我来我来!这不是挺简单的嘛,我感觉我已经学会了。”
“那你试试,切这个胡萝卜吧。”李珞把刀给她,但还是很小心的在一旁盯着,“你慢一点,先熟悉一下姿势。”
“这样?”
“手指再弯一点,指尖要比指节靠后,这样才不会被切到。”李珞伸出手,帮她掰了掰手指,调整好手指姿势。
“哦哦。”徐有渔有感觉了,连连点头,只是这样的姿势有点不习惯,切菜都怪别扭的,“这样吗?感觉有点使不上力。”
“握刀的姿势也调整一下吧。”李珞站在徐有渔的身后,伸出双手,帮她示范了一下,“你看,像这样,手往前握住。”
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