野生鳝鱼好吗？
不确定！
因为野生鳝鱼的生长环境不可控，且是否存在寄生虫等等问题也不可控，所以如何确定野生鳝鱼好不好？
那养殖鳝鱼就好了吗？
不不不！
同样不确定！
因为养殖环境也无法确定，对应的养殖环境是否存在兽药超标的问题？
综合起来看，如果野外环境不存在污染，并且也没有寄生虫的情况下，那野生环境下的鳝鱼更具备嚼劲。
但如果养殖环境模拟野生环境，并且没有兽药超标的问题，水质也完全达标，养殖密度也符合规范要求，那养殖环境下的品质可控性就更高。
野生鳝鱼和养殖鳝鱼谁更好的问题，若没有条件限制，那相当于抛开剂量谈毒性！
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