“班长，那肉呢？”
老陈头儿满意的接过他递过来的两个馒头，羡慕的看了看台上四方桌上坐的喝酒吃肉的军官们吞了吞口水道：
“嘿，你小子还真贪心，管你吃饱了还惦记起肉来。
虽然我们是没机会吃什么肉，不过告诉你也无妨。
这吃肉就更有讲究了，这吃肉分干的还是稀得。
吃干的又分腊的鲜的，肥的瘦的。吃的时候先肥后瘦，先鲜后腊。肥的油水足，不筛牙，瘦的没营养，还容易坏事儿。
鲜的淡，可以多吃不腻，腊的咸，多吃就得下饭，影响肚子里的油水。
这包起来就又要相反，讲究个先腊后鲜，先瘦后肥。腊肉有盐，可以多保存一段时间，鲜的只能立马吃掉，不然就坏球个了。
瘦肉油水少，找堆柴火撒上盐把水分一烤干，放个十天半个月都没问题，顶不住的时候撕一丝下来，虽然油水不多，但是有盐有味儿的可以让你在嘴里含很久。
肥的就不成了，天热容易坏，一烤油都跑球了，吃的时候一放嘴里就化了，连味都尝不到，别说抗饿，反倒是把吃肉的魂儿都给你勾出来了。
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