第二六零章
赵大鹅和周春文姐俩一起擦玻璃,磨洋工。
那边程锦溪也在里屋忙的热火朝天的。她弄了一些大黄米,准备蒸点豆包。
东北这边确实经常冬天的时候蒸豆包、蒸年糕。特别这个时代的时候,临近过年的时候,基本上家家户户蒸豆包、蒸年糕、蒸馒头。
家庭条件好的,就是黄米掺加一些白面,家庭不太好的就是黄米掺加小米就可以了。
黄米其实就是黍子。
黍子在这个时代的时候,种植的比较多。
因为这个时代的时候,化肥并没有怎么普及,像山地或者新的开荒的土地,其实土壤是很差的,玉米和高粱产量都会低的可怜。
这可不是什么世界里,整点玉米,整点红薯就可以让百姓能吃的饱。红薯是需要沙土地产量才行,而玉米也需要水肥很好,才能有一些产量。
只有黍子对于土壤要求比较低。无论是山沟沟,还是树底下,它都可以结出来一些粮食。而且也方便管理,不怎么需要后期的时候,再多施加一些肥料之类的,反正只要有土它就可以长出来粮食。
当然了,如果土地肥沃一些,黍子的产量会更多一些。
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