接下来需要考虑咖啡制作设备的采购工作、餐具的选定、各种消耗品的选择,以及餐具的选定购买,还有印刷菜单和各种开店的宣传资料等。
任务其实也不少。
乔珞歆说的很仔细,很专业。
许修文听后觉得没什么问题,便听从了乔珞歆的建议。
最后两人又聊到咖啡店开店后,人员招聘以及运营管理制度等内容。
许修文觉得一个店长,一个咖啡师,一个服务员。
三个人基本上就够了。
开咖啡店前几个月,许修文根本没指望赚钱。
所以雇佣太多人,投入太多人力成本,其实没有必要。
许修文将自己的说法
跟乔珞歆说了。
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