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宴客先上的自是冷食小菜。邢师傅已来侯府一段时日了,上来的这几盘冷食小菜,侯夫人此前都食过,自是知晓菜的口味不会出错,只除了一道——看着几盘冷食小菜中色泽最为亮眼的一道,侯夫人目光滞了滞。
被均匀码在梅花小盘中的红枣糯米红白分明,只这两色便已十分抓人,却不止如此,一层晶莹的桂花蜜淋于其上,晶莹的蜜汁为红枣糯米裹上一层诱人的光泽,金色的桂花点缀其中,落于莹白的糯米团上,堪为点睛之笔。
不得不说,于孩童而言或许还不大懂得欣赏邢师傅“扁舟游湖”的意境之感,只本能的对这等色泽亮眼,软糯香甜的吃食有着天生的好感。
待见大人动了快子,两个孩童头一快便夹向了那最对自己胃口的“心里软”。
夹起一枚心里软时,看着那一同被拉出的一段晶莹花蜜,孩童本能的咽了咽口水,过往食过的桂花蜜清甜的味道在这一刻瞬间涌上了心头,迫不及待的想要将那淋着花蜜的心里软送入口中。
只是待真正夹住“心里软”送至唇边时,两个孩子的动作还是不由一滞:原因无他,太香了!
方才离得远,只见这心里软红白的亮眼色泽,晶莹的桂花蜜同金色的桂花而未闻其味。待这“心里软”送至唇边时,才发觉快子上的心里软还有些氤氲的热气,红枣、糯米、桂花伴随着一股浓郁的香甜扑面而来,勾的舌底方才压下的津液不由自主的再次冒了出来。
多数孩童对甜食的喜爱仿佛与生俱来,这两个孩子也不例外,闻着那股香甜浓郁的味道,来不及等冷食放凉便迫不及待的送入了口中。
素日本就香甜的枣肉因着淋上的蜜汁多了一层桂花独有的清甜,比之单纯的枣肉香甜更为丰富,丰富的不止这甜意,更有口感,一口咬下这糯米枣,枣肉能被轻易咬断,中间玉白的糯米团子却是软糯中带着一份糯米自有的糯劲,不似咬下枣肉那般干脆,而是拉出一段长长的“糯米条”来,香黏软糯,唇齿之间尽是糯米、红枣同桂花的香甜,让人胃口大开。
第三百一十八章糯米枣(二)
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