接着逐渐失去触觉，变得口齿不清，肌肉软塌塌的再也使不上劲，无论如何调养，情况都不见好转。
若是再不进行治疗，最终将会虚弱得无法进食，进而走向生命的终点。
在江户幕府治下，这个病相当泛滥。
这种从瘫软无力症状开始的患病过程，倒是跟传统富贵人家娇弱的形象挺匹配，再加上多发生于权贵们聚集的江户幕府的统治中心：江户，因而又被叫做“江户病”。
该病的发病症状跟因真菌感染引起的脚气（足癣）非常像，“脚气病”一称由此而来。
令人奇怪的是，脚气病似乎只跟有身份的人过不去，住在城中的贵族患病率很高，反倒是穷苦的日本庶民几乎不会沾染这种怪病。
这个病看似很玄乎，实际上完全是营养不良惹的祸。
达官显贵们每餐每顿都能吃上用细粮做的大白米饭，但他们的配菜实在太简陋、太不科学了，大多是腌制品，基本没有肉食，只吃点鱼虾。
维生素B1大量存在于鸡鸭牛羊猪这些动物中，但鱼虾中的维生素B1则比较少。
长此以往，体内极度缺乏维生素B1，患上脚气病便也是自然而然的事情了。
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